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Become Part of the Familia
At Schlüssel, it’s not only about what we do, but above all about how we do it: with warmth, openness, attentiveness, and togetherness. We are a young team and believe in genuine hospitality — towards our guests and towards one another. For us, one thing is certain: familia supra omnia.
Ab Oktober 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine*n
Chef de Rang 100% (w/m/d)
Du hast schnelle Beine, den Kopf bei der Sache und das Herz am rechten Fleck?
Dazu begeisterst du dich für ehrliche Gastfreundschaft, arbeitest gerne selbstständig und fühlst dich in einem jungen, motivierten Team wohl? Dann bist du vielleicht unsere neue Schlüssel-Person an der Front.
Zu deinen Aufgaben gehören:
- Betreuung und Beratung unserer Gäste auf hohem Niveau
- Selbstständiges Führen einer Station
- Fachkundige Empfehlung und Verkauf von Speisen und Weinen
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Einbringen eigener Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des Schlüssels
- Je nach Erfahrung und Interesse kannst du dich auch in Bereichen wie Bestellwesen und Administration einbringen und Aufgaben übernehmen
Das wünschen wir uns:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau /-mann EFZ oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Freude am Umgang mit Gästen und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
- Gewinnende Persönlichkeit mit offener und kommunikativer Art
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist und Freude an einem familiären Arbeitsumfeld
- Lernbereitschaft und Kritikfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse (Muttersprachniveau), sowie gute Englischkenntnisse
Das erwartet dich:
- 4 ½-Tage-Woche mit festen freien Tagen (Sonntag und Montag)
- Ein junges, motiviertes Team
- Arbeiten in einem neu positionierten Betrieb mit modernem Gastronomie- und Servicekonzept
- Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- Vergünstigungen in unseren Partner-Betrieben
- Profitieren von einem breiten Netzwerk in der Luzerner Gastronomie
Direktor Ferry Wey freut sich auf deine vollständige Bewerbung, gerne mit Foto:
Lehrstelle 2027 als Restaurationsfachfrau / Restaurationsfachmann EFZ (w/m/d)
Would you like to complete your apprenticeship in a place where team spirit, warmth, and genuine hospitality truly matter?
At the Schlüssel, you will be part of the action from day one. You will welcome guests, work in the restaurant, on the terrace, and at events, while learning step by step what truly defines professional service. You will also gain exciting insights into hotel operations.
What makes Schlüssel special is the way we work together. “Familia supra omnia” is not just a motto for us, but part of everyday life. We support one another, stand together, and work towards the same goal as a team. That is how we create a place where not only our guests feel at home, but where we do too.
You find it easy to approach people openly, and even in lively moments you keep a clear overview. You are hands-on, curious, and eager to learn. If you are also reliable, passionate about contemporary cuisine and exciting wines, and see helpfulness within a team as something natural, then you already bring the best prerequisites with you.
You can look forward to a varied apprenticeship in a vibrant establishment located in the heart of Lucerne Old Town. You will become part of a young and dedicated team that supports and guides you throughout your daily work. Fixed Fridays off as well as attractive benefits within a network of exciting partner businesses complete the package.
Direktor Ferry Wey freut sich auf deine vollständige Bewerbung, gerne mit Foto:
Lehrstelle 2027 als Köchin / KochEFZ (w/m/d)
Would you like to complete your apprenticeship in a place where team spirit, warmth, and genuine hospitality truly matter?
Im Schlüssel bist du von Anfang an mittendrin. Du bist von der Produktion bis zum Anrichten der Speisen mit dabei und lernst Schritt für Schritt, was leidenschaftliches Kochen bedeutet. Zudem kannst du teilhaben an der Entwicklung neuer Speisekarten und Gerichten.
What makes Schlüssel special is the way we work together. “Familia supra omnia” is not just a motto for us, but part of everyday life. We support one another, stand together, and work towards the same goal as a team. That is how we create a place where not only our guests feel at home, but where we do too.
Du hast schon immer gerne Zuhause beim Kochen geholfen und Freude an zeitgenössischer Kulinarik? Du behältst in lebhaften Momenten den Überblick, packst gerne mit an, stellst Fragen und hast Lust, dazuzulernen? Wenn du dann noch zuverlässig und hilfsbereit bist, bringst du beste Voraussetzungen mit.
You can look forward to a varied apprenticeship in a vibrant establishment located in the heart of Lucerne Old Town. You will become part of a young and dedicated team that supports and guides you throughout your daily work. Fixed Fridays off as well as attractive benefits within a network of exciting partner businesses complete the package.
Direktor Ferry Wey freut sich auf deine vollständige Bewerbung, gerne mit Foto:
